Хиам хийхэд зориулсан 2000 литрийн хос голтой вакуум махны холигч
Бүтээгдэхүүний танилцуулга
Холих үйл явц нь эцсийн хүнсний бүтээгдэхүүний чанар болон танай үйлдвэрлэлийн нийт бүтээмжид чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нь нууц биш байх ёстой. Тахианы махны наггетс, махан бургер эсвэл ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн байхаас үл хамааран эхэндээ нарийн, хяналттай холих үйл явц нь хэлбэржүүлэх, дараа нь чанах, шарах, тэр ч байтугай бүтээгдэхүүний тавиурын гүйцэтгэлд нөлөөлнө.
Шинэхэн болон хөлдөөсөн, шинэхэн/хөлдөөсөн холимогт тохиромжтой, бие даан хөдөлдөг холигч далавч нь оновчтой холих, уургийн гарган авахад туслахын тулд цагийн зүүний дагуу, цагийн зүүний эсрэг, дотогш, гадагш чиглэсэн янз бүрийн холих үйлдлийг гүйцэтгэдэг. Захын далавчны өндөр хурд нь уургийн гарган авахад оновчтой болгож, нэмэлт бодисын жигд тархалт, уургийн үр дүнтэй идэвхжүүлэлтийг хангахад тусалдаг.
Бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг багасгах, улмаар багцуудын хөндлөн холилдохыг багасгахад туслах загвартай тул богино хугацаанд холих болон гаргах хугацаатай.
Онцлог ба давуу талууд
● Өндөр чанартай SUS 304 супер чанартай зэвэрдэггүй ган бүтэцтэй, хүнсний гигренийн стандартыг хангасан, цэвэрлэхэд хялбар.
● Холимог хутгах сэлүүртэй хос гол систем, жигд, инвертер ашиглан холих хурд нь хувьсах боломжтой
● Цагийн зүүний дагуу болон цагийн зүүний эсрэг эргэлтүүд
● Консолын багажны бүтэц нь угаахад тохиромжтой бөгөөд моторыг гэмтээдэггүй.
Техникийн үзүүлэлтүүд
| Вакуум хос голтой холигч | ||||||
| Төрөл | Эзлэхүүн | Хамгийн их оролт | Эргэлт (rpm) | Хүч чадал | Жин | Хэмжээ |
| ZKJB-60 | 60л | 50 кг | 75/37.5 | 1.5 кВт | 260 кг | 1060*600*1220 мм |
| ZKJB-150 | 150 л | 120 кг | 80/40 | 3.5кВт | 430 кг | 1360*680*1200 мм |
| ZKJB-300 | 300л | 220кг | 84/42 | 5.9кВт | 600 кг | 1190*1010*1447 мм |
| ZKJB-650 | 650л | 500 кг | 84/42 | 10.1кВт | 1300 кг | 1553*1300*1568 мм |
| ZKJB-1200 | 1200л | 900кг | 84/42 | 17.2кВт | 1760 кг | 2160*1500*2000 мм |
| ZKJB-2000 | 2000л | 1350кг | 10-40 тохируулж болно | 18кВт | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
| ZKJB-2500 | 2500л | 1680 кг | 10-40 тохируулж болно | 25кВт | 3300 кг | 2340*2150*2230 мм |
| ZKJB-650 хөргөлт | 650л | 500 кг | 84/42 | 10.1кВт | 1500 кг | 1585*1338*1750 мм |
| ZKJB-1200 хөргөлт | 1200л | 900кг | 84/42 | 19кВт | 1860кг | 1835*1500*1835 мм |
Машины видео
Аппликейшн
HELPER хос голтой сэлүүртэй холигч нь төрөл бүрийн махан бүтээгдэхүүн, загас, цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн, мөн винер болон франкфуртерийн эмульсийг урьдчилан холиход олон талын хэрэглээтэй. HELPER Pro Mix холигч нь зуурамтгай чанар, наалдамхай байдлаас үл хамааран ихэнх төрлийн бүтээгдэхүүнийг зөөлөн, үр дүнтэй, хурдан хольдог. Эдгээр холигч нь чихмэл, мах, загас, шувууны аж ахуй, жимс, хүнсний ногоогоос эхлээд үр тарианы холимог, сүүн бүтээгдэхүүн, шөл, чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, тэр ч байтугай малын тэжээл хүртэл бүгдийг нь хольж чаддаг.














